「情熱大陸」に飯田商店店主でラーメ
ン店を営む飯田将太さんが特集される。
WIKIや、結婚での嫁(嫁)やラーメン
店の行列が凄く年収についても見てい
きたいと思います。
今現在の飯田将太の活躍が、ラーメン
業界にも旋風を巻き起こしているそう
で、彼が作るラーメンは正に志高の一
杯とまで言われています。
しかも、彼のラーメンを食べた客から
は「弟子にして欲しい」とまで言うそ
うです。
いったいそこまで言わせてしまう飯田
将太のラーメンとはどんなラーメンな
のか?
早速見ていきたいと思います。
目次(コンテンツ)↓↓
- 飯田将太のWIKIや店の場所は?
- 飯田将太は結婚して嫁はいるのか?
- 飯田将太の年収はエグいのか!?
- 最後に
飯田将太のWIKIや店の場所は?
- 生まれ:1977年
- 出身:神奈川県真鶴町
- 職業:らぁ麺屋飯田商店店主
飯田将太さんは大学を卒業した後、
広範囲に及ぶ日本料理店で訓練をさ
れていましたが、25歳の時実家に巨
額の赤字の見られる趣旨を知ります。
借金返済の為、叔父が経営するラー
メンチェーン店・ガキ大将ラーメン
湯河原店の店主になったことが、ラ
ーメン業界へ足を踏み入れたキーポ
イントのと思われます。
8年間、ほとんど休みなしで働いた後、
32歳の時点でらぁ麺屋飯田商店を開業
し今日この頃に関することまで店主と
してラーメン作りを絶え間なく行って
いる。
ここ数年国内の蕎麦を食べ歩くという
意識がマイブームになっており、ラー
メンを勝利するという理由で蕎麦を勉
強されていると言われます!
飯田将太さんが店主を務めるラーメン
専門店・らぁ麺屋飯田商店。
お店は神奈川県にある湯河原駅から徒
歩10分(700m)のポイントとなります。
都内からだと大体2時間弱かかる住宅地
の一角にあり、決してアクセスがいいと
は言えない立地にあるらぁ麺屋飯田商店
でしょうが、2017年12月現在食べログで
4.00点をゲットしている人気店となりま
す。
都心から離れた立地なのだというにも関
わらずここまで高いレベルに信頼を集め
ているのは、その分だけ飯田さんが取り
扱っているラーメンがおいしいと考えら
れる証拠ですね。
その他にも、 らぁ麺屋飯田商店は、マ
ルちゃんでおなじみの東洋水産とコラボ
したカップラーメンを導入しています。
カップラーメンは醤油らぁ麺を再現し
ていて、ご家庭でも手早く飯田商店の
味を楽しめるようになりました。
それに加えて価格は税込み205円とか
なりリーズナブルなポイントもうれし
いですね。
コンビニや通販などにおいて入手する
ことができ本場の味を経験可能になり
ます。
湯河原は遠くてずいぶん足を運べない
…しかしながら飯田商店の醤油らぁ麺
が食べたい!と言われている人にはお
薦めの商品です。
湯河原と言われている都心から離れた
場所にあるらぁ麺屋飯田商店けれども、
営業日は整理券を配布しており、整理
券を貰うための行列が早朝からお店の
前にできるのです。
ほんのちょっと前からお店に先んじて
屋根ができたため、する以前に比べた
場合スムーズに並ぶというプロセスが
期待できるかのようになったと言えま
す。
営業時間は11:00?15:00まででしょ
うが、これはもう一つのお店の営業が
夜にあるため飯田商店は日勤だけの営
業となっていると推定します。
住所はこちらです。
神奈川県足柄下郡湯河原町土肥2-12-14
飯田将太は結婚して嫁はいるのか?
店は、 食材が不足した次第フィニッシ
ュと考えられます。
出典https://socialnews.rakuten.co.jp
連日整理券が配られる程だそうでその
注目を集めている凄まじさが見て取れ
ますね。
これ以外には飯田将太さんの趣味は「
食べ歩き」だと言えます。
この食べ歩きで自分自身の舌で「蕎麦」
の研究を実践しているみたいです。
飯田将太さんの新しい野望は「蕎麦に
勝つこと」だと言えます。
古来より日本の食文化という形で根付
いている「年越し蕎麦」をいつか「年
越しラーメン」に変えてしまいたいそ
ういった野望をお持ちです。
そうするために現実に満喫することな
く次なる味を追求する日常生活。
飯田将太さんの挑戦は引き続き続きま
す。
そんな 彼には、2人のお子さんが存在
するようです。
もちろんご婦人も見られます。
ネットでは、細かなデータは出てきま
せんでしたが飯田将太さんの悩みは
「家族サービスの時間が取れないこと」
とのことです。
飯田将太さんの頭の中は24時間ラーメン
のことばかり!
以前のお店では8年間、無休に勤めていた
わけですので当たり前の事そうなりますよ
ね。
そうは言っても、息子さんたちも父親が道
を極めたスペシャリストのケースでは誇ら
しくイメージしていることも想定されます。
飯田将太の年収はエグいのか!?
さて気になるサラリーのほうなんですが 一
日のうちに決まった量だけしか準備しない
飯田将太さんのラーメン。
それに加えて明けても暮れても完売となり
ます。
月毎にルーチンワークされているのが 約25
日。
一日の売り上げが 10万のケースでは 10万
×25日×12ヶ月=3千万だと認識してくださ
い。
そこから人件費や設備費、税金など 引かれ
るとなっていますが、基本的にラーメンの
材料費などは安く人件費と言っても嫁さん
などが手伝っている可能性もありますし店
の席数が9席なのでそれほど大きなキャパ
ではありません。
従って、バイト1人雇えば十分なキャパで
しょう。
なので、人件費などもそれほど大きな負担
にはならないでしょうね。
つまり、 多きすぎる程稼いでいることが分
かります。さすがラーメン王。
管理人が推測する飯田将太さんの年収は少
なくとも1000万以上はあると思います。
最後に
いかがでしたか?
今回はラーメンの風雲児である、飯田将太
さんについて見ていきました。
これだけ儲かっているなら、移転してキャ
パを大きくしたらいいのにと思いますが、
これも彼なりのこだわりがあるんでしょう。
今後の活躍がさらに気になりますね。
頑張って欲しい限りです。
最後までご覧いただき本当にありがとうご
ざいました。
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